Le botulisme chez le chien est une affection qui provoque une série de symptômes moteurs très graves et inquiétants. Heureusement, la plupart des chiens se rétablissent avec un traitement approprié.

Botulisme chez le chien : caractéristiques, causes et traitement

Samuel Sanchez

Rédigé et vérifié par le biologiste Samuel Sanchez les 16 juillet 2021.

Dernière mise à jour: 16 juillet 2021

Le botulisme chez le chien est un type de empoisonnement causée par des bactéries Clostridium botulinum. Cet agent pathogène peut affecter divers vertébrés, y compris l'homme, mais chez le chien, il est presque toujours transmis par l'ingestion d'animaux morts ou la consommation de viande crue infectée.

Cette affection est rare chez le chien, mais elle a causé des pertes économiques importantes dans le secteur avicole lors d'épidémies et chez l'homme son taux de mortalité est de 10 %. Si vous souhaitez apprendre à détecter ce type d'intoxication alimentaire chez le chien, vous êtes au bon endroit.

Qu'est-ce que le botulisme chez le chien ?

Tout d'abord, il convient de noter que le botulisme est un empoisonnement, personne infection. Le tableau clinique est développé par l'ingestion de la toxine synthétisée par les spores bactériennes de Clostridium botulinum, pas en consommant l'agent pathogène lui-même. Bien que dans certains cas, les bactéries soient ingérées et produisent la toxine dans l'intestin, ce n'est pas courant.

Lorsque les chiens mangent de la viande morte et contaminée, la toxine est absorbée par l'intestin et pénètre dans la circulation sanguine. Le composé nocif se déplace de manière systémique et s'attache aux terminaisons nerveuses chez les animaux, générant une série de symptômes caractéristiques.

Ce type d'intoxication alimentaire a également été détecté chez nos espèces, canards, faisans, poulets, visons, vaches et chevaux, entre autres animaux. Il existe 7 types de C. botulinum —De A à G— : A, B et E sont cliniquement significatifs chez l'homme, alors que la plupart des mammifères et des oiseaux sont infectés par C1, y compris les chiens.

Mécanisme pathologique

En explorant l'étiologie de cette condition, nous trouvons qu'il est d'un grand intérêt de raconter brièvement les particularités du composé qui nous concerne. Comme l'indiquent les études scientifiques, la toxine botulique (BoNT) est la toxine naturelle la plus puissante et la plus nocive découverte à ce jour.

Cliniquement, cette protéine toxique se lie de manière irréversible aux terminaisons nerveuses présynaptiques. Cela provoque le blocage de la libération d'acétylcholine, un neurotransmetteur qui module la transmission nerveuse chez les chiens et autres animaux. En conséquence, un dénervation totale et temporaire et les muscles de l'animal cessent de répondre.

Symptômes du botulisme chez le chien

Les symptômes du botulisme chez le chien sont une conséquence directe de la paralysie musculaire causée par la toxine ingérée. Parmi les effets systémiques les plus importants, nous pouvons souligner les suivants :

  • Diarrhée et vomissements
  • Production excessive de salive (hypersalivation).
  • Douleur abdominale.
  • Faiblesse qui s'aggrave très rapidement.
  • Paralysie qui commence dans les membres postérieurs puis s'étend.
  • Problèmes de vue.
  • Difficulté à mordre et à avaler.
  • Diminution de la fréquence cardiaque
  • Difficulté grave à respirer

Les symptômes peuvent être établis de quelques heures à plusieurs jours après l'ingestion de la toxine, comme indiqué par le portail Hôpitaux VCA. La sévérité de la peinture dépendra de la quantité de toxine botulique ingérée et plus la paralysie apparaît tôt, plus le pronostic est mauvais.

Les symptômes peuvent apparaître jusqu'à 6 jours après avoir mangé de la viande pourrie.

Causes

Comme nous l'avons dit, cette condition est un empoisonnement, pas une infection. Il n'est donc pas nécessaire que le chien consomme la bactérie : il lui suffit d'ingérer une quantité minimale de toxine botulique pour que son état soit cliniquement significatif.

C. botulinum c'est une bactérie du sol. De plus, leurs spores résistantes peuvent survivre longtemps dans des environnements humides et sont des micro-organismes très difficiles à tuer. Cette espèce bactérienne est répartie dans le monde entier et on peut supposer qu'elle se développe sur pratiquement toutes les surfaces alimentaires, qu'elles soient animales ou végétales.

Dans le cas des canidés, le contact le plus fréquent entre la bactérie et l'animal est après avoir mangé de la viande crue, surtout si elle se décompose dans l'environnement naturel. Des précautions particulières doivent être prises si le chien chasse ou tue des oiseaux sauvages, car le botulisme est beaucoup plus fréquent chez les canards et autres canards que chez les autres animaux.

Diagnostic

Cette affection est très rare chez le chien, mais lorsqu'il a été détecté, il a été possible de vérifier que les types C. botulinum C1 et D sont les coupables les plus courants. Si vous remarquez l'un des symptômes ci-dessus 12 à 36 heures après que votre chien a mangé de la viande crue et non traitée, courez chez le vétérinaire.

Le professionnel suspectera un botulisme si le tuteur décrit une paralysie motrice d'apparition rapide chez l'animal. Cependant, cette pathologie peut être confondue avec de nombreuses autres – consommation de poison, infection du système nerveux central (SNC), lésions de la colonne vertébrale, etc. – de sorte que le diagnostic peut être assez compliqué.

Dans ces cas, il est toujours nécessaire d'obtenir des échantillons de le sang, les excréments, les vomissures et l'urine de l'animal. Le but de cette collection est d'effectuer des tests de laboratoire qui détectent la présence de la toxine. Pourtant, parce qu'il provoque des symptômes à des niveaux extrêmement faibles, les tests peuvent parfois être négatifs même si le chien est en état d'ébriété.

Dans certains cas, le botulisme chez le chien n'est diagnostiqué qu'après avoir écarté toute pathologie du système nerveux.

Traitement du botulisme chez le chien

Si le chien est suspecté de consommer de la viande infectée avant l'apparition des symptômes, une antitoxine peut être administrée. Cela empêche la toxine botulique de coller aux terminaisons nerveuses et d'empêcher les connexions, vous pouvez donc éviter l'ensemble des symptômes. Cependant, si les signes cliniques sont déjà apparus, l'antitoxine n'est d'aucune utilité.

Dans le cas où la paralysie s'est déjà installée, il n'y a pas de remède. Les seuls soins possibles sont de support : fluidothérapie intraveineuse, assistance respiratoire, sondes urinaires et autres dispositifs qui facilitent les besoins physiologiques du chien. Au fil du temps, les symptômes et la paralysie devraient diminuer.

Prévoir

La plupart des chiens retrouvent une normalité physiologique dans les 14 à 24 jours s'ils reçoivent des soins d'urgence appropriés. De toute façon, sans hospitalisation, l'issue la plus probable est le décès, soit en raison d'une paralysie respiratoire ou d'un dysfonctionnement cardiaque.

Si votre chien a mangé de la viande crue en forêt et que vous pensez qu'il a peut-être ingéré de la toxine botulique, vous pouvez vous rendre chez le vétérinaire pour voir s'il est possible de lui administrer l'antitoxine à titre préventif. En matière de santé, mieux vaut prévenir que guérir.

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