Les troubles cutanés sont l’une des raisons les plus fréquentes pour lesquelles nous allons chez le vétérinaire chez le chien. Les principaux symptômes observés sont les démangeaisons, la perte de cheveux ou les rougeurs de la peau.

Lorsque notre chien se gratte plus que d'habitude, nous pensons avant tout qu'il peut avoir des puces ou une allergie à quelque chose dans l'environnement. Mais saviez-vous que les démangeaisons sont le principal symptôme des allergies alimentaires?

Ensuite, nous en apprendrons un peu plus sur ce type d’allergies liées aux aliments, en répondant à une série de questions de manière simple.

Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire?

Une allergie alimentaire est une réaction indésirable à un aliment donné qui provoque des symptômes cutanés et / ou digestifs chez le chien. Lorsqu'un chien a une allergie alimentaire, on observe généralement qu'il se gratte plus que d'habitude.

Des symptômes gastro-intestinaux tels qu'une diarrhée, des selles moins consistantes, des gaz et même des vomissements peuvent également apparaître. Cependant, ces signes digestifs ils ne sont observés que dans 20% des cas.

Chez les chiens allergiques, la peau peut être rougie et présenter des lésions dues aux égratignures. La distribution de ces lésions est variable, mais elles sont fréquemment observées dans les jambes, les aisselles, l'aine, le périnée, le visage, les oreilles et le cou. En outre, ces chiens souffrent souvent d'otite.

Pourquoi certains chiens ont-ils des allergies alimentaires?

Chez les animaux sans altération de la santé et sans allergies alimentaires, les aliments sont ingérés, digérés et assimilés par le système digestif sans réactions anormales.

Qu'est-ce qui se passe chez un chien avec une allergie alimentaire, est que lorsque vous mangez un certain aliment votre corps l'identifie comme potentiellement dangereux. Son système (immunitaire) défensif réagit en libérant une série de substances qui seront responsables de l'apparition de symptômes d'allergie chez l'animal.

Les allergies peuvent être considérées comme une défaillance du système immunitaire de l'animal, car ses défenses réagissent à quelque chose qui n'est pas vraiment nocif pour le corps, la nourriture.

Fait important, tout aliment ingéré peut provoquer une réaction allergique, mais la partie de la nourriture qui provoque cette réaction est une protéine. À ce jour, aucune allergie alimentaire aux glucides ou aux graisses n'a été décrite.

En général, les aliments les plus susceptibles de provoquer une allergie alimentaire sont ceux qui contiennent beaucoup de protéines et qui sont consommés plus fréquemment.

Entre 35 et 50% des chiens souffrant d'allergie alimentaire sont allergiques à plus d'un ingrédient, les plus courants étant: le bœuf, les produits laitiers, le poulet, le maïs, le blé, le poisson ou le soja.

Quels chiens ont tendance à souffrir d'allergie alimentaire?

Les allergies alimentaires ne sont associées à aucune race, âge ou sexe. C'est une pathologie individuelle et tout chien peut en souffrir ou le développer tout au long de sa vie. L'âge d'apparition des premiers signes est variable, allant de quatre mois à onze ans.

Comment savoir si mon chien a une allergie alimentaire?

Les allergies alimentaires sont difficiles à identifier car leurs symptômes sont similaires à ceux d'autres maladies. Il est donc important de consulter un vétérinaire pour confirmer que, de fait, les signes de notre chien sont dus à une allergie alimentaire.

Pour déterminer si un chien a une allergie alimentaire, la première chose à faire par le vétérinaire est d'éliminer d'autres problèmes de santé tels que les parasites, les infections, etc.

Le diagnostic définitif est réalisé par un régime d'élimination, qui consiste à nourrir le chien avec un aliment sans allergène ou à base de protéines qu’il n’a jamais consommé auparavant.

Il existe deux types de régimes d'élimination: ceux à base de nouvelles protéines (protéines qui ne sont pas normalement utilisées dans les aliments pour chiens, comme le cerf, le lapin ou les insectes) et ceux composés de protéines hydrolysées, c'est-à-dire de protéines fragmenté en très petites particules qui ne seront pas détectés par le système immunitaire de l'animal.

Le temps nécessaire pour confirmer l’allergie alimentaire est d’au moins 6 semaines. Il est donc très important que le chien ne mange que le régime d’élimination. En général, l'amélioration des symptômes doit être observée après 3-4 semaines d'administration de ce régime.

Que faire après le régime d'élimination?

Les animaux qui présentent une amélioration complète des symptômes avec le régime d'élimination doivent réaliser un défi de défi d'exposition, qui consiste à les nourrir à nouveau avec le régime original qu'ils ont consommé avant le traitement. Si les signes d'allergie réapparaissent lorsque vous reprenez votre alimentation habituelle, nous pouvons confirmer que notre chien a une allergie alimentaire.

Comment savoir à quel ingrédient vous êtes allergique?

Si nous voulons franchir une nouvelle étape dans le diagnostic et savoir quel ingrédient est allergique, le défi de l’exposition peut être relevé en testant l’un après l’autre les ingrédients de votre précédent régime alimentaire pour déterminer celui qui provoque les démangeaisons.

Pour ce faire, nous identifions les protéines contenues dans votre régime alimentaire habituel en consultant la liste des ingrédients. Chaque semaine, nous ajoutons une de ces protéines au régime d’élimination et pendant 7 jours, nous observons si une réaction indésirable se produit. Si les démangeaisons ne réapparaissent pas au cours de cette période, une allergie alimentaire à cette protéine particulière est exclue.

Par exemple, si l'alimentation habituelle de notre chien contient des ingrédients à base de poulet et de maïs, nous pouvons ajouter la première semaine aux morceaux de poitrine de poulet cuits hydrolysés pour voir si les symptômes réapparaissent. La semaine suivante, nous mélangerions les aliments avec du maïs cuit et observerions les éventuels effets indésirables.

Comme vous pouvez le constater, faites le diagnostic complet de cette pathologie ça prend du temps et de la patienceC'est pourquoi de nombreux propriétaires décident de ne pas effectuer le test de provocation et de continuer simplement à nourrir leur animal avec un aliment hydrolysé ou une nouvelle protéine à vie. Savoir quel ingrédient / s de notre chien a une allergie, nous permet de le nourrir avec n'importe quel régime qui ne contient pas ces substances.

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